Apetit Festival Pardubice 2013

Pardubické dostihové závodiště se v sobotu 29. a v neděli 30. června stane dějištěm gastronomického svátku Apetit festival.

Pro tuto příležitost se závodiště promění v místo setkávání gurmánů, místo na vysoké úrovni, kde bude zastoupena ušlechtilá gastronomie a zkrátka vše, co je skutečně dobré. „Naším cílem je vybrat ty nejlepší zástupce z východočeského regionu (Královéhradeckého a Pardubického kraje), kteří by skvěle reprezentovali kvalitní gastronomii,“ uvedl za pořadatele Martin Nauš. Připraveno je pro vás setkání s těmi nejlepšími šéfkuchaři, restauracemi, pivovary, vinařstvími, kavárnami, koktejlovými bary, ale i regionálními specialitami a potravinami, které byste jinde nepotkali.

„Hlavním tahákem bude bezesporu přítomnost nejslavnějšího českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha,“ řekli organizátoři akce. Na tomto food festivalu budete moci ochutnat takové pochoutky, jako je například vařený humr ve vinném vývaru podávaný s česnekovou omáčkou aglio olio a bagetou, nebo fl ank steak – vyzrálý steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu s omáčkou Criolla. „Věříme, že východočeský Apetit Festival se stane tou největší událostí v oblasti gastronomie v tomto regionu a těšíme se na začátku léta v Pardubicích na shledanou,“ dodali pořadatelé.